頭城屋台拉麵：日式職人風味

座落於頭城街角的「屋台拉麵」，是一間充滿東洋情調的職人拉麵館。這家店將日本街頭露天餐車的溫馨氛圍完美移植，以細緻入味的湯頭與勁道十足的麵條擄獲不少饕客的味蕾。店家講究慢火細熬，讓每一碗拉麵皆濃縮了食材的天然鮮美，搭配口感飽滿的叉燒，讓旅人在品嚐瞬間，彷彿置身於日本的巷弄食堂。對於結束海邊行程或是漫步頭城老街的遊客而言，在這裡點上一碗熱氣騰騰的拉麵，絕對是放慢腳步、享受宜蘭在地慢活食尚的絕佳選擇。