礁溪鄉必吃美食：義珍香爆漿饅頭純乳工法與礁溪湯屋休憩全攻略
義珍香爆漿饅頭屹立於礁溪路段，是蘭陽平原上極負盛名的烘焙地標，更是無數饕客規劃宜蘭味蕾巡禮時，指名必買的指標性座標。這家店鋪憑藉著對乳製品比例的精準掌控，將平凡的麵食昇華為極具震撼力的感官體驗，在競爭激烈的點心市場中，靠著不加一滴水的純鮮乳工法，始終佔據著宜蘭推薦清單的首選位置。
該店最具標誌性的核心魅力在於其對「質地」與「流感」的極致追求。職人堅持採用高品質純鮮奶進行麵團揉捻，研發出細緻如雲朵般輕盈、卻又不失彈性的絕佳外皮。招牌的爆漿系列饅頭，內部蘊含著如熔岩般濃郁的特製內餡，入口時，首先感受到的是純淨的麥香與乳香，隨即而來的是在舌尖綻放的絲滑甜韻，風味層次分明且完全不膩口。除了經典的鮮奶原味，融入在地食材的創意配方同樣展現了風味調校的敏銳度，完全符合現代人對於健康與質感的飲食追求。店內空間營造出一種樸實且溫馨的氛圍，讓造訪者在挑選熱氣騰騰的饅頭時，也能感受到礁溪小鎮獨有的職人溫度。這份帶有靈魂的創作，不僅豐富了食客的感官饗宴，更讓義珍香成為礁溪街頭最具渲染力的味覺記號。
-
地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號
-
電話： 03-988-8606
-
營業時間： 09:00 – 21:00
礁溪一日遊休憩首選：高品質溫泉洗禮
品嚐完香醇濃郁的饅頭後，前往靜謐角落沉浸於暖泉中是行程的最佳續曲。這間優質的礁溪湯屋提供私密且幽靜的環境，是安排礁溪泡湯的熱門推薦。若您偏好礁溪泡湯不住宿，可彈性預約礁溪湯屋休息2小時或礁溪湯屋休息3小時，在溫潤的碳酸氫鈉泉中徹底解放肌肉疲勞。
LINE